Вы не знаете как приготовить суши Филадельфия? С удовольствием поделимся с вами рецептом приготовления этого вида роллов.
Итак, для того, что бы приготовить суши Филадельфия вам потребуются: листы нори (5-6 штук), граммов сто копченого лосося, 100 грамм сливочного сыра Филадельфия (теперь понимаете, откуда такое, одноименное, название роллов?), рис для суши, соус соевый, хрен васаби, маринованный имбирь и зеленый лук.
Рецепт приготовления суши Филадельфия:
1. Готовим рис для суши (отвариваем под закрытой крышкой 10 минут, столько же времени потом доводим до готовности при выключенном огне, не открывая крышку), приправляем рис уксусом (рисовым), сахаром и солью.
2. Нарезаем лосось на тонкие полосы (шириной около сантиметра), такими же полосами нарезаем сыр.
3. Скручиваем роллы: на коврик кладем лист нори, смачиваем его водичкой, выкладываем начинку (лосось и сыр), скручиваем, стараясь, что бы роллы получились плотные, и начинка не вываливалась из них.
4. Нарезаем роллы и подаем к столу с васаби, соевым соусом, маринованным имбирем и зеленым луком.
Приятного вам аппетита!
