Суши считается в Японии самое изысканное блюдо, да и приготовление суши предоставит вам много приятных впечатлений. Итак как приготовить имбирь для суши?
Это совершенно просто, конечно же, если вы имеете такие вот ингредиенты: корень имбиря — 260г, рисовый уксус — примерно 90 мл, розовое рисовое вино — 3-4 ст.л., ну и конечно же сакэ — 2 ст.л., сахар — 6 ч.л. Итак как приготовить имбирь для суши, как вы видите продуктов совершенно не много да и приготовление длится 20-30 минут.
Имбирь нужно вымыть, очистить от кожуры и отварить всего 1 мин. Смешайте все остальные ингредиенты такие как сахар, розовое вино, саке вскипятите. Далее соус и уксус соединить, имбирь залить. Поместить все в стеклянную посуду с крышкой и оставьте все мариноваться дня на 3-4. На 4 день станет бледно- розового цвета и далее можно приступать готовить всеми любимое суши.
